Ristorante tradizionale romano a Marino
Cantina Galassini

LA VERA CUCINA ROMANA

La Cantina Galassini custodisce la vera tradizione della cucina tradizionale romana, con piatti ricchi di gusto e di storia.

A Marino, perla dei Castelli Romani a pochi Km dalla Capitale, nel nostro ristorante romano selezioniamo le migliori materie prime per portare in tavola le vere ricette della gastronomia locale. Lavorando ogni giorno con orgoglio e devozione, crediamo che il nostro mestiere vada oltre la semplice ristorazione, valorizzando il territorio attraverso i suoi prodotti e la sua cultura autentica e sincera. Scegliamo di inserire nel nostro menu materie prime di provenienza locale secondo la loro stagionalità, offrendo ai nostri clienti i sapori e i profumi genuini di una volta, per deliziare anche i palati più esigenti con antipasti, primi, secondi, contorni e dessert preparati a regola d'arte, accompagnati da una selezione di vini del territorio. Vieni a trovarci e scopri tutta la vera cucina romana nella qualità dei nostri piatti.
Ristorante romano Marino Cantina Galassini

CUCINA

Nel nostro ristorante troverai tutte le specialità tipiche della cucina romana, con pochi e semplici ingredienti di qualità, come le mezze maniche alla pajata, gricia, carbonara, coda alla vaccinara e trippa alla romana. Non manca la tradizione dei fritti con supplì, carciofi e baccalà, ma anche abbacchio, saltimbocca alla romana e altra carne selezionata.
PIZZERIA MARINO

PIZZERIA

Imperdibile è anche la nostra pizza romana, dal caratteristico impasto leggero, croccante e soffice insieme. Oltre alle classiche, proponiamo pizze speciali come la Montanara 4 formaggi, tartufo e noci, l’Amatriciana con guanciale e pecorino romano, o la Sapori di Bosco con ragù di cinghiale, funghi porcini e tartufo e tante altre proposte ispirate alla nostra tradizione.
Ristorante romano Marino Cantina Galassini

EVENTI

Ci distinguiamo anche con appuntamenti gastronomici e serate a tema. Con cadenza periodica proponiamo menu speciali come la Serata del Pescatore con menu a base di pesce fresco e la Serata Romana, un tributo gastronomico ai piatti della cucina romanesca. Siamo a disposizione anche per ospitare i tuoi eventi o serate speciali.
menù pizza no stop

menù pizza no stop

Proponiamo una formula speciale di Pizza No Stop con Antipasto di fritti + pizza no limit + una bevanda a scelta tra acqua, vino, coca-cola e birra della casa a soli 15,00 € esclusi coperto e pizze dolci. Alternativa apprezzatissima dai nostri clienti per cene di gruppo, ritrovi in famiglia e compleanni. Contattaci per prenotare un tavolo o avere maggiori informazioni!
servizio d'asporto pizza marino

SERVIZIO D'ASPORTO

Offriamo un servizio d’asporto attivo tutti i giorni, per gustare dove desideri ogni piatto del nostro menu, dalle pizze alle specialità della cucina tipica.
Chiamaci per prenotare la consegna a domicilio o passa a trovarci nel nostro ristorante per ritirare il tuo ordine.
APERICENA MARINO

AperiCantina E AperiPizza

Aperitivo sfizioso con menu speciale "Apericantina" fatto di assaggi della cucina tradizionale e "Aperipizza" con un piccolo giro pizza con drink incluso. Vi aspettiamo con la nostra nostra accoglienza e un gradevole sottofondo musicale dalle 18,30 alle 20,00 tutti i giorni escluso il sabato.

leggi le recensioni

DOVE SIAMO E CONTATTI

Torna su