RISTORANTE MARINO

Le ricette della tradizione romana

Se desideri conoscere la vera cucina tradizionale romana, il nostro ristorante a Marino è il posto ideale per assaporare le ricette più autentiche e genuine della gastronomia laziale e romana. Resterai piacevolmente sorpreso dall’assoluta qualità dei nostri piatti tipici, realizzati con il più rigoroso rispetto delle antiche ricette e con la passione che da sempre ci contraddistingue.

Le Ricette Della Tradizione

La nostra proposta gastronomica è molto variegata. È impossibile non farsi travolgere dal gusto unico e invitante delle nostre specialità. Dagli antipasti al dolce, tutto ha il sapore della tradizione locale. Sarai conquistato dalla bontà delle preparazioni e dalla genuinità degli ingredienti adoperati.


Le Nostre Specialità

Tra i piatti forti offerti dal nostro menu ci sono le mezze maniche con la pajata, la tipica trippa alla romana e la classica coda alla vaccinara, oltre a un’ampia proposta di carne cotta alla brace, di primi piatti, di secondi e di contorni realizzati con verdure rigorosamente di stagione, come le deliziose puntarelle alla romana con le alici.


Antipasti Sfiziosi

Per iniziare degnamente il tuo pasto, il menu della Cantina Galassini propone l’Antipasto Ricco che prevede una selezione di affettati, di formaggi e di verdure grigliate, con mozzarella di bufala, fagioli, frittata, con assaggi di trippa alla romana e di coratella, accompagnati da una deliziosa e fragrante focaccia appena sfornata.

PRENOTA UN TAVOLO

Contattaci utilizzando uno dei nostri recapiti se desideri prenotare un tavolo per sperimentare le ricette originali della gastronomia romana. Ti aspettiamo!

LEGGI LE RECENSIONI

DOVE SIAMO E CONTATTI

Torna su